麻辣猪手菌菇锅的做法?怎么做?川菜食谱

贡献者: fuafy 90

麻辣猪手菌菇锅的做法简单,味道可口。本文为您提供的麻辣猪手菌菇锅做法的详细介绍,教您麻辣猪手菌菇锅怎么做,怎么做麻辣猪手菌菇锅才好吃。

1主料备用。

2黄豆泡发。枸杞泡发。

3切成块的猪手,焯水。冲洗干净。

4高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。

5放入猪手。炖至猪肉酥烂。

6下入泡好的枸杞,再炖五分钟。

7炖好的猪手捞出备用。

8油锅烧热,下入豆豉和五香辣椒粉,炒出香味。

9下入炖熟的猪手。翻炒均匀。

10加入适量的史云生原汁高汤,(也可以用炖猪手的原汤。)

11煮开后,倒入涮火锅的锅里,调入适量的盐即可。

1 2 3 4 5