【粤菜】--煎南瓜

菜品口味：咸鲜 主要工艺：煎 主要食材：瓜果类 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 原创属性：原创

11把南瓜去皮去籽。

22切成长方形的片。

33放入碗中，加盐腌制30分钟。

44把面粉撒到南瓜上裹匀。

55再撒上胡椒粉翻匀。

66不粘锅放入少许油，放入南瓜。

77用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。

88南瓜煎至两面金黄即可。

99放入吸油纸的盘中稍晾。

1010摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。