【粤菜】--糖醋豆腐

菜品口味：酸甜 主要工艺：煎 主要食材：豆制品 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创

11把豆腐切成小块。

22鸡蛋磕到碗里，调匀。

33把豆腐裹上一层蛋液。

44不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。

55煎到两面金黄色即可。

66锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。

77放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。

88放入豆腐翻炒均匀。

99出锅装盘，即可享用。