鱿鱼美食做法孜然鱿鱼

鱿鱼美食做法 孜然鱿鱼

11将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

22用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

33倒入适量辣椒面，可根据个人口味添加

44均匀撒入孜然

55搅拌均匀腌渍半小时

66洋葱切丝

77锅烧热，放入少量油煸炒洋葱

88煸出香味，洋葱捞出放入盘中

99用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

1010出香味放入少量的李锦记辣酱

1111将刚才煸出香味的洋葱倒入

1212开大火煸炒，出锅装盘即可

小技巧洋葱不要炒烂了要不就不好吃了。菜谱特色鱿鱼和洋葱是绝配，味道太诱人了，出锅的时候一定要火大一点这样鱿鱼干香无比啊。都说鱿鱼的胆固醇高少吃可是我看看资料，还真是冤枉了，人家鱿鱼早就被平反了，在还没给人家摘掉高帽呢。