美食做法:酱黄瓜
贡献者: ChangAnyangbo
一样的黄瓜,不一样的做法,不一样的口感,你值得拥有。
1黄瓜、小米椒洗净,大葱剥皮。
2黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖,均匀搅拌,腌制30分钟。
3调酱汁:大葱用刀拍碎,小米椒切小段,酱、生抽各4勺,糖、蜂蜜各1勺均匀搅拌。
4腌制 瓜片装入容器淋上酱汁,盖上盖子放冰箱冷藏4~5小时,中间上下翻动一下,隔夜味道更佳